小分子肽产品的演化过程——从肽白今到太之颜

肽现在已经是食用非常广泛的营养品之一，从早期的大豆肽开始，经过不断的演化和发展，现在的肽产品种类已经有几十种了，那么你究竟应该选择哪一种呢？

早期在市场上开始流行的小分子肽就是大豆肽，由会销和直销给推广起来了。但是刚开始工艺不先进，杂质太多，导致溶解后泛黄，味道又苦又涩，非常难喝。后来大豆肽进行了脱苦脱钠处理，技术越来越好，溶解后颜色很浅，并且苦味变淡了。

再后来就是多种复合纯肽，首先由肽白今率先推向市场，后来出现了很多复合纯肽的产品。肽白今最早是6种肽，后来升级到7种肽，随后市场上模仿肽白今的越来越来。随着生产工艺的改进，很多动植物慢慢都能做成肽，例如人参肽、阿胶肽等，由于人们保养身体的需要，慢慢出现高端肽，由久元参太率先推出12肽合一的高端小分子肽，含有滋补身体的人参肽，阿胶肽，海参肽，白蛋白肽，核桃肽等。

这些产品虽然从一种肽到12种肽，或者更多，并且肽的含量和技术越来越先进，但是还是主要面向改善慢性健康问题，术后营养等，属于综合调理身体类型。随后随着人们需求的专业化，肽慢慢变得越来越专业，肽的健康作用也变得越来越专业化。

首先出现的是胶原蛋白肽，主要面向美容市场，因为皮肤的主要成分就是胶原蛋白，而胶原蛋白肽补充胶原蛋白的效率是直接吃胶原蛋白的50倍，吸收更快，对身体完全无害，直接吸收，没有有害的中间代谢产物。所以胶原蛋白肽成了美容的市场产品，美容的代名词。例如太之颜，先后推出太之颜玻尿酸胶原蛋白肽、太之颜燕窝胶原蛋白肽饮品。

其次由于牛脾具有改善脾胃、改善过敏等作用，所以牛脾肽就越来越受到欢迎，成了儿童需要的主要肽产品，牛脾肽一般会添加山楂，鸡内金等，主要作用就是改善儿童脾胃，改善过敏，提高身体抵抗力。例如大道康圆将要推出的益佳优贝牛脾肽。

第三，很多人有睡前喝牛奶的习惯，主要是为了助眠，因为里面含有酪蛋白。后来从牛奶提取酪蛋白，然后进行酶解生成酪蛋白肽，主要作用就是助眠。酪蛋白肽的主要作用就是缓解心理焦虑，帮助睡眠。这种类型的产品例如速梦添酪蛋白肽。

肽的专门类别随着技术的进步，越来越多，例如帮助酒精分解的玉米肽，改善骨关节的骨胶原蛋白肽，增加血红细胞的血红蛋白肽等等。

最后是剂型的改变，最早出现的肽都是粉末，后来慢慢有饮品，例如太之颜燕窝胶原蛋白肽，饮品和粉末比起来有很多优势，例如服用方便，口感好等。但是有些不法分子，做一些劣质的小分子肽饮品，口感好，但是肽含量很低，大家一定要注意分辨。